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                三類人夏季不宜喝綠豆湯

                □ 編輯整理 ‖ 西安美食網    2011-07-01 17:18:28
                導讀:老人和兒童也要少喝綠豆湯,這兩類人通常體質都比較虛弱,并且胃腸的消化功能也有所欠缺,綠豆中含有豐富的蛋白質,這種大分子的蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,如果消化功能不好很容易引起腹瀉等情況。

                  由于綠豆性涼、味甘,因此是夏季不可缺少的消暑食品。雖說綠豆湯適合夏季飲用,但有些人是不適宜飲用的。

                  屬于寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯。這類人表現為常年四肢冰涼乏力,同時還伴有腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀。

                  老人和兒童也要少喝綠豆湯,這兩類人通常體質都比較虛弱,并且胃腸的消化功能也有所欠缺,綠豆中含有豐富的蛋白質,這種大分子的蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,如果消化功能不好很容易引起腹瀉等情況。

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