“毒药”美食排行榜

                □ ‖     2007-10-05 12:08:56
                导读:鹅肝 它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知,这样

                鹅肝

                  它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源?#35835;?#38271;的传统美食中没有鹅肝这一环,但法国人却想出了?#27809;?#21512;了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法,使鹅“肝病变”。

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                  体?#21890;?#22823;、重量够重、颜色够纯才是上等。除了让人发狂的柔嫩与浓香外,其中蕴含的卵磷脂更加丰富。


                鲨鱼翅

                  鲨鱼现在全球范围内被人猎杀,关键是不知道哪个科学家研究发现说:“世界上所有动物中,鲨鱼是唯一不会生癌的。”在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下,鲨鱼成为危险餐桌上的?#35753;?#31291;草。

                  鲨鱼油在?#39184;?#34987;制成昂贵的保健品;餐宴上鱼翅,则在中国代表了一种炫耀。每年都有上百起鲨鱼吃人事件,成为报章炒作之头条新闻,但人吃鲨鱼事件每天都在发生,人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。

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