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                剁椒蒸鸡块

                □ 苹果 ‖ 新浪博客    2012-09-04 16:15:34
                导读:剁椒蒸鸡块属于热菜图解菜谱之一,?#35889;鞣椒?#31616;单易学,?#35889;?#36807;程一步一图,更加直观,其主要原料有仔鸡,剁椒,老干妈,让西安美食网告诉您怎么做剁椒蒸鸡块最好吃,希望这篇剁椒蒸鸡块图解做法能够帮助您自己动手DIY出属于自己的美味佳肴!

                剁椒蒸鸡块

                材料:仔鸡半只、剁椒、老干妈少许、?#23567;?#30416;、油、生抽

                剁椒蒸鸡块

                做法:

                1、仔鸡洗干净,剁成小块,焯去血水

                2、捞出鸡块,放水龙头下面冲去浮沫

                3、锅热油,小火将剁椒和老干妈炒香,然后加入鸡块拌匀,加少许盐和生抽调味

                4、盛入碗中,大火蒸二十分钟左右,出锅撒点葱花就可以了。

                BTW:因为剁椒和老干妈中?#21152;?#30416;,所以盐一定不能放多,没吃完的鸡?#32654;?#25292;面条也相当赞哈!

                剁椒蒸鸡块

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