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                蓮藕

                □ 創建時間:2008-03-25 16:56:38
                蓮藕 營養指數中的數值均為每百克食物的含量
              1. 熱量
                (千卡)
              2. 膽固醇
                (毫克)
              3. 膳食纖維
                (克)
              4. 蛋白質
                (克)
              5. 脂肪
                (克)
              6. 碳水化合物
                (克)
              7. 84.00
              8. 0.00
              9. 1.20
              10. 1.90
              11. 0.10
              12. 15.20
              13. 礦物質↓↓ 每百克 蓮藕 所含 礦物質 ↓↓
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (微克)
                • 1.00
                • 2.50
                • 36.00
                • 220.00
                • 161.30
                • 0.06
                • 20.00
                • 0.35
                • 0.60
                維生素↓↓ 每百克 蓮藕 所含 維生素 ↓↓
                • 葉酸(微克)
                • 泛酸(毫克)
                • 煙酸(毫克)
                • 生物素(微克)
                • 胡蘿卜素(毫克)
                • 0.00
                • 0.00
                • 0.40
                • 0.00
                • 0.02
                • (微克)
                • B1(毫克)
                • B2(毫克)
                • B6(毫克)
                • B12(微克)
                • 3.00
                • 0.11
                • 0.04
                • 0.00
                • 0.00
                • (毫克)
                • (微克)
                • (毫克)
                • (微克)
                • (微克)
                • 25.00
                • 0.00
                • 0.73
                • 200.00
                • 0.00
                營養價值蓮藕 的食用功效 選購技巧 食用禁忌

                【簡介】

                蓮藕是一種水生植物,又名蓮菜、蓮根或籍瓜。在我國有3000多年的栽培歷史,是湖北洪湖地區的特產之一。肉質肥嫩、白凈滾圓、口感甜脆,生食堪與梨媲美。

                【選購】

                1、夏秋上市的蓮藕最好,選擇其中沒傷、不帶尾、藕節肥大粗短的。

                2、太白不能買,有可能是漂白的。

                【功效】

                1、生食藕能涼血散淤、清熱潤肺。

                2、熟食能補心益腎、滋陰養血、補五臟之虛、強壯筋骨、補血養血。

                3、久食可安神,開胃,補髓益血,輕身延年。

                4、產婦催乳增奶。

                【提示】

                堪稱男女老幼秋季的保健佳品。

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