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                南瓜

                □ 創建時間:2008-03-25 16:56:14
                南瓜 營養指數中的數值均為每百克食物的含量
              1. 熱量
                (千卡)
              2. 膽固醇
                (毫克)
              3. 膳食纖維
                (克)
              4. 蛋白質
                (克)
              5. 脂肪
                (克)
              6. 碳水化合物
                (克)
              7. 22.00
              8. 0.00
              9. 0.80
              10. 0.70
              11. 0.10
              12. 4.50
              13. 礦物質↓↓ 每百克 南瓜 所含 礦物質 ↓↓
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (微克)
                • 16.00
                • 0.40
                • 24.00
                • 287.00
                • 0.80
                • 0.03
                • 8.00
                • 0.14
                • 0.46
                維生素↓↓ 每百克 南瓜 所含 維生素 ↓↓
                • 葉酸(微克)
                • 泛酸(毫克)
                • 煙酸(毫克)
                • 生物素(微克)
                • 胡蘿卜素(毫克)
                • 80.00
                • 0.50
                • 0.40
                • 0.00
                • 0.89
                • (微克)
                • B1(毫克)
                • B2(毫克)
                • B6(毫克)
                • B12(微克)
                • 148.00
                • 0.03
                • 0.04
                • 0.12
                • 0.00
                • (毫克)
                • (微克)
                • (毫克)
                • (微克)
                • (微克)
                • 8.00
                • 0.00
                • 0.36
                • 26.00
                • 0.00
                營養價值南瓜 的食用功效 選購技巧 食用禁忌

                【簡介】

                南瓜又稱番瓜、倭瓜、飯瓜,很早就傳入我國,因此有“中國南瓜”之說。有一定的食療價值。

                【選購】

                選購時以新鮮、外皮紅色為主。外型完整,梗部新鮮堅硬,且具有重量感者為佳。如果表面出現黑點,代表內部品質有問題,就不宜購買。此外,最好挑選瓜梗仍在的南瓜,保存期限較長,一般南瓜放置在陰涼處可長達1個月左右。

                【功效】

                1、常吃可以有效地防治高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。

                2、常吃有助于防治糖尿病。

                3、有防癌防中毒的作用,并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

                【提示】

                1、一般人都可食用。肥胖者和中老年人尤其適合。

                2、最好不與羊肉同食。

                3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。

                4、患有腳氣、黃疸者忌用。

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