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                絲瓜

                □ 創建時間:2008-03-25 16:56:11
                絲瓜 營養指數中的數值均為每百克食物的含量
              1. 熱量
                (千卡)
              2. 膽固醇
                (毫克)
              3. 膳食纖維
                (克)
              4. 蛋白質
                (克)
              5. 脂肪
                (克)
              6. 碳水化合物
                (克)
              7. 20.00
              8. 0.00
              9. 0.60
              10. 1.00
              11. 0.20
              12. 3.60
              13. 礦物質↓↓ 每百克 絲瓜 所含 礦物質 ↓↓
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (毫克)
                • (微克)
                • 14.00
                • 0.40
                • 29.00
                • 115.00
                • 2.60
                • 0.06
                • 11.00
                • 0.21
                • 0.86
                維生素↓↓ 每百克 絲瓜 所含 維生素 ↓↓
                • 葉酸(微克)
                • 泛酸(毫克)
                • 煙酸(毫克)
                • 生物素(微克)
                • 胡蘿卜素(毫克)
                • 92.00
                • 0.20
                • 0.40
                • 0.00
                • 90.00
                • (微克)
                • B1(毫克)
                • B2(毫克)
                • B6(毫克)
                • B12(微克)
                • 15.00
                • 0.02
                • 0.04
                • 0.07
                • 0.00
                • (毫克)
                • (微克)
                • (毫克)
                • (微克)
                • (微克)
                • 5.00
                • 0.00
                • 0.22
                • 12.00
                • 0.00
                營養價值絲瓜 的食用功效 選購技巧 食用禁忌

                【簡介】

                絲瓜又稱吊瓜,原產于海洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜,其藥用價值很高,全面都可入藥。

                【選購】

                選購絲瓜最要緊的是挑硬的買,因為新鮮的絲瓜總是硬的。當然買絲瓜還要掌握其他標準:如瓜條勻稱、瓜身白毛茸毛完整,表示瓜嫩而新鮮;不要買大肚瓜,肚大的籽多;鉤狀瓜難削皮,即使便宜也不可取。

                【功效】

                1、保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。

                2、多吃對調理月經不順有幫助。

                【提示】

                1、一般人都可食用。月經不調者、身體疲乏者適宜多吃。

                2、汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。

                3、絲瓜花泡開水能清熱止渴。

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