丝瓜
□ 创建时间：2008-03-25 16:56:11
丝瓜 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
（千卡）
（毫克）
（克）
（克）
（克）
（克）
矿物质↓↓ 每百克 丝瓜 所含 矿物质 ↓↓
- 钙（毫克）
- 铁（毫克）
- 磷（毫克）
- 钾（毫克）
- 钠（毫克）
- 铜（毫克）
- 镁（毫克）
- 锌（毫克）
- 硒（微克）
- 14.00
- 0.40
- 29.00
- 115.00
- 2.60
- 0.06
- 11.00
- 0.21
- 0.86
维生素↓↓ 每百克 丝瓜 所含 维生素 ↓↓
- 叶酸（微克）
- 泛酸（毫克）
- 烟酸（毫克）
- 生物素（微克）
- 胡萝卜素（毫克）
- 92.00
- 0.20
- 0.40
- 0.00
- 90.00
- Ａ（微克）
- Ｂ1（毫克）
- Ｂ2（毫克）
- Ｂ6（毫克）
- Ｂ12（微克）
- 15.00
- 0.02
- 0.04
- 0.07
- 0.00
- Ｃ（毫克）
- Ｄ（微克）
- Ｅ（毫克）
- Ｋ（微克）
- Ｐ（微克）
- 5.00
- 0.00
- 0.22
- 12.00
- 0.00
营养价值丝瓜 的食用功效 选购技巧 食用禁忌
【简介】
丝瓜又?#39057;?#29916;，原产于海洋，明代引?#20540;?#25105;国，成为人们常吃的蔬菜，其药用价值很高，全面都可入药。
【选购】
选购丝瓜最要紧的是挑硬的买，因为新鲜的丝瓜总是硬的。当然买丝瓜还要掌握其他标准：如瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整，表示瓜嫩而新鲜；不要买大肚瓜，肚大的?#35759;啵还?#29366;瓜难削皮，即使便宜也不可取。
【功效】
1、保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。
2、多吃对调理月经不顺有帮助。
【提示】
1、一般人都可食用。月经不调者、身体疲乏者适宜多吃。
2、汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
3、丝瓜花泡开水能清热止渴。
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