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                蘿卜燉羊肉

                □ ‖     2008-11-14 10:14:59
                導讀:蘿卜燉羊肉屬于保健佳肴菜譜之一,制作方法簡單易學,其主要原料有,,不一定要看蘿卜燉羊肉的做法視頻或圖解才會做,參照這篇蘿卜燉羊肉菜譜,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微調整,制作出屬于自己的美味佳肴!
                原料
                羊肉,紅棗,白蘿卜,白胡椒粒,桂皮,小茴香,鹽,冰糖
                制作方法
                將焯過的羊肉放入砂鍋,倒入醬油、料酒,最后加入足量的溫水。放入紅棗和包入了白胡椒粒、桂皮和小茴香、姜片的香料包。中火燒開后,轉小火慢燉,到八成爛時,用適量的鹽和冰糖調味,然后放白蘿卜用中火再燉大約30分鐘。
                備注
                燉羊肉最是暖身,軟軟的酥酥的又熱乎乎的,白蘿卜也燉得軟爛,吃完立馬身體就覺得熱熱的了。

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