當歸羊肉湯
『分享·告訴好友』□ 編輯整理 ‖ 西安美食網 2013-12-22 08:16:56
導讀:當歸羊肉湯屬于湯菜譜之一,制作方法簡單易學,其主要原料有羊肉,當歸,,不一定要看當歸羊肉湯的做法視頻或圖解才會做,參照這篇當歸羊肉湯菜譜,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微調整,制作出屬于自己的美味佳肴!
原料
主料:羊肉500克 當歸20克
調料:食鹽3克 姜30克 水2000毫升
制作方法
1.將材料稱量好備用,將羊肉焯水
2.撈起后用清水沖洗干凈,將所有材料倒進湯鍋內,加入2000克的水,開大火煮開
3.煮開后轉小火煮2個小時,加鹽調味即可
備注